男票约会秀厨艺系列之牛肉贝果

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一直知道Shawn是9分饲养员。难得有机会找到有厨房的民宿就逼着他饲养一下现任。

赶着吃饭,没拍过程图。

实操,pic credit to Shawn
菜谱记录:小Joyce

用料  

牛肉末 200g
紫皮洋葱 四分之一个
贝果 1
黄油 适量
樱桃番茄 10个
玉米片 四五片
芝士片 两片

男票约会秀厨艺系列之牛肉贝果的做法  

  1. 牛肉末加盐加胡椒拌好团成团待用。Shawn还加了黑芝麻豆腐。就。。。嗯。。慎加。就酱。

  2. 小番茄烫好去皮,放进加了点油的锅,炒出沙,加水,炒好的洋葱丁,盐,糖,黑胡椒。盛好备用。

  3. 把之前的肉团子放平底锅,轻压成饼状,和贝果大小差不多就行。两面微焦即可盛出放烤盘。

  4. 烤箱预热180度。

  5. 肉饼上放芝士,进烤箱,五分钟

  6. 贝果切开抹黄油,平底锅里面煎至黄油融化

  7. 如图组装~

 

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该菜谱发布于 2018-04-13 21:36:28
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