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葱花饼

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锦州闹闹的厨房  锦州闹闹
面食小白首发

用料  

面粉 250克
开水 70克
冷水 80克
盐 5克
十三香 0.5克
葱花 适量
油酥 50克面粉50克油

葱花饼的做法  

  1. 将面粉盐十三香放入盆中，70克开水和面，再加入80克冷水，和好醒30分钟，分成四份，擀成长方形，涂油酥撒葱花，长边卷起，拉长成一条，从两头往里卷，小圈放大圈上，用手压扁再醒五分钟，擀成直径20厘米左右，入电饼铛大火，倒油，烙饼。

    葱花饼的做法 步骤1

  2. 烙至两面金黄

    葱花饼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-04-14 10:02:18
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