1、先把红枣去核,小米洗干净。然后破壁机加入60°左右热水倒入红枣小米选择果汁功能榨成汁;(红枣甜味代糖)2、用食物秤取出对应量面粉,玉米粉和苏打粉倒入红枣小米汁和成面团,放置30分钟;
3、鸡胸肉提前解冻切成块,蒜苔,大蒜,生姜,小米椒,青椒,泡好的海带放入破壁机打成泥状;(小米椒,青椒不吃辣的人不用放)4、马兰头,茄子切成颗粒,放入2个鸡蛋加盐,鸡精,花椒与鸡胸肉泥糊搅拌均匀,然后用一丢丢椰子油炒到没有汁液;
5、菜板放少许面粉防止粘连,然后取一团发酵好的面团用擀面杖擀成平,边缘薄一点包成包子状
6、包好的玉米包子放入锅中蒸15分钟出锅就好啦
马兰头很清香🌚
面皮用大枣代糖也很甜
上传你做的减脂玉米红枣杂粮包做法