陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品
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Elvina4344
春夏秋冬的合适的一道甜品
陈皮红豆沙的精髓在于陈皮 以及红豆起沙
陈皮红豆沙的精髓在于陈皮 以及红豆起沙
用料
陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品的做法
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1⃣️ 红豆要先泡一晚上
2⃣️干陈皮洗干净 切丝 跟红豆 莲子一起放锅里 放适量的水
喜欢吃莲子的可以多放
3⃣️用电饭锅选择杂粮粥的功能开煮。
4⃣️煮的过程中，每次煮开后加一些冷水，连续加三次，这样子红豆就很容易起沙
5⃣️煮一个小时后 红豆基本都起沙了 再放冰糖一起煮 煮半个小时就可以吃了
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煮好可以直接吃，也可以放冰箱冷冻后吃，加入芋圆，牛奶，椰汁这些一起吃也是超级棒的
小贴士
因为红豆很难出沙 需要不断加冷水 才会出现沙感 这样子才好吃
