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香椿土鸡蛋煎饼
香椿土鸡蛋煎饼
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行走如风的张小小
朋友从远方寄来了一箱土鸡蛋和自家树上采的香椿芽。土鸡蛋有普通土鸡蛋和乌鸡蛋两种，春光正好，便用这远方的心情做一道春日的小食。
用料
香椿
2把
土鸡蛋
4个
盐
适量，根据自己口味调整
味极鲜酱油
1小勺
调味蘸汁
味极鲜、醋、蚝油、香油、蒜蓉
面粉
200g
香椿土鸡蛋煎饼的做法
准备材料，香椿切去老梗
锅烧开水，下香椿焯水2分钟，颜色变绿后捞起
切碎，加入面粉，鸡蛋，盐，味极鲜，水，搅拌均匀
我喜欢吃软一点的，就调的面糊比较稀
成品，蘸料汁味道更好
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该菜谱发布于 2018-04-15 18:37:43
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