敏-35
苹果酸奶蛋糕
7.9
综合评分
23
人做过这道菜
有了新玩具大理石烤盘，然后玩了下苹果酸奶蛋糕，方便好吃有颜值，所以……
用料
苹果酸奶蛋糕的做法
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准备工作：
低粉+泡打粉：过筛
糖粉+牛奶：混合成可流动的糖霜
苹果切薄片 -
鸡蛋，糖，色拉油，酸奶放一起，并用手持打蛋器混合均匀。
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低粉+泡打粉：筛入1，拌匀即可。
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苹果对开，然后切薄片（要切薄）。
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把面糊倒入烤盘，切好的苹果片4片一组，分别铺在表面，6组刚好铺满。表面撒糖粉（目的让苹果片稍稍上色）。
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烤箱提前预热180，烤30分钟（时间供参考），可以用竹签戳一下来判断，如果竹签表面干爽就说明烤熟了。
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在烤好的蛋糕表面淋上糖霜，撒些坚果碎即可。
小贴士
1，这个方子刚好可以做一个烤盘，烤盘尺寸：16*21。
2，糖霜要混合成可流动状态，如果太干可以再加点牛奶，如果太湿可以加点糖粉。
2，糖霜要混合成可流动状态，如果太干可以再加点牛奶，如果太湿可以加点糖粉。
