洗米煮饭,水的量自己衡量吧,不要煮烂饭。
切腊肉,薄点为宜,肥肉部分可以切碎。切葱花。
锅里水开放腊肉,均匀铺面。
等到饭熟,撒葱花,慢慢加生抽,别一下太多。拌匀,颜色ok就行了。
不用加盐,除非你口味很重。
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