砵仔糕。

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下雨天,想吃砵仔糕……

用料  

玉米淀粉 12克
木薯粉 50克
120克
20克

砵仔糕。的做法  

  1. 玉米淀粉倒入木薯粉中。

  2. 把100克水倒入粉中,搅匀

  3. 把糖加入20克水中,搅匀。

  4. 糖水倒入粉水中。

  5. 倒入自己的模具中。

  6. 大火把锅中的水烧开之后,把模具放入锅,盖好,蒸15分钟。晾凉后再吃。

    砵仔糕。的做法 步骤6

小贴士

玉米淀粉可用生粉代替。
木薯粉可用粘米粉代替。
木薯粉可用马蹄粉代替。

蒸熟后为透明糕体。
 

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该菜谱发布于 2018-04-16 16:34:01
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砵仔糕。的答疑

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