馄饨

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用料  

馄饨皮 80张
猪肉 400克
鸡蛋 4个
木耳 50克
香菇 50克
荷兰豆 100克
胡萝卜 1个
小葱 30克
适量
生抽 适量

馄饨的做法  

  1. 食材准备,洗干净控水

    馄饨的做法 步骤1
  2. 食材切碎,鸡蛋摊蛋饼后切碎

    馄饨的做法 步骤2
  3. 与肉馅混合加适量盐和生抽调味,制成肉馅。

    馄饨的做法 步骤3
  4. 准备好馄饨皮开始包馄饨

    馄饨的做法 步骤4
  5. 包好的馄饨装盘

    馄饨的做法 步骤5
  6. 开煮

    馄饨的做法 步骤6
  7. 锅里放水煮开,放入馄饨煮熟,出锅前放入紫菜即可。

    馄饨的做法 步骤7
  8. 馅料未用完的做成丸子,上锅蒸熟,可以用来打汤,或者直接吃都可以。

    馄饨的做法 步骤8

小贴士

包好的馄饨可以分装放在冷冻室,吃的时候直接一份一份的拿出来煮熟就可以了
 
该菜谱发布于 2018-04-16 17:06:23
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馄饨的答疑

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