快手土豆烧鸡

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今天早早的解冻了鸡腿,但是因为一个人带宝宝,孩子不太配合,所以只能等老公下班后再煮饭,所以就得加快速度了。这个菜非常适合上班族哦!

用料  

土豆 2个
鸡腿 4~6个
10克
5克
胡萝卜 1根
凤尾 1棵
葱、姜、二荆条 少许

快手土豆烧鸡的做法  

  1. 鸡腿解冻,各种食材洗净。

    快手土豆烧鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿划几道,土豆切块儿,胡萝卜切片,凤尾切段。(我的胡萝卜略大哈)

    快手土豆烧鸡的做法 步骤2
  3. 把锅烧热,放油,放入葱姜和二荆条爆炒,加少量白糖,炒出糖色,下鸡腿翻炒,裹住颜色之后,加水没住鸡腿,依次加入胡萝卜土豆和凤尾,间隔时间约5分钟。

    快手土豆烧鸡的做法 步骤3
  4. 用筷子扎一下土豆,变软,即可加盐调味出锅。

    快手土豆烧鸡的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-04-16 22:32:48
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