把家里有的食材都切小粒
蛋液调味准备好,可以放一点点水,一起打蛋。也可以放一点点牛奶,就一点点哦。我打了三个鸡蛋,做了三条鸡蛋卷
不粘锅里放一点点油,每种食材下一点点炒一下先。
倒一大勺蛋液,等结成薄薄一层迅速把所有的食材,蛋都推到锅子上边缘,圆锅子也一样。
这部是卷的漂亮的关键,木铲子面朝下,把蛋卷往上推,蛋卷就会慢慢翻面,这时候如果觉得蛋液不够还可以加半勺
圆锅一样,想加cheese的,在炒完食材加过蛋液后撒点芝士小颗粒,再抖动你的锅子哦。美味又营养的鸡蛋卷抖起来抖起来
上传你做的如何卷出教科书般的鸡蛋卷Omelet