将高粉,低粉,糖,盐,酵母,油,鸡蛋混合,然后倒入母乳,这一定要边揉边倒,免得不小心多了面就粘手了
面团揉至光滑不粘手,擀成片状,刷油,折起(随意折三折或者四折)
再次擀成片状,刷油,折起
one more time
再次擀成片状后切条,整形成自己喜欢的样子
比如麻花辫,我懒,这回就两条一扭
你若更懒直接放烤盘里也行,就是这么随意
放入加水的烤箱中发酵1小时
也不一定,自己看状态,胖到自己喜欢的程度就行,但别发过了哦
发好后取出,顺便把水倒掉啊(我是用了个烤盘装水放最下层,烤前记得拿出来,不然底子……)
烤箱170度预热10分钟,放入面包,上下火150度烤25分钟,叮的一声后立马取出,我女儿特喜欢吃,都不舍得给她爸爸分点,哈哈哈