百试不爽的冬阴功汤
0
人做过这道菜
塔Tatta
由于太喜欢冬阴功汤这样酸酸辣辣的口感了，所以就自己在网上看视频，下厨房找菜谱，综合总结一下，得出简易菜谱。
我今天做的是二人份。
我今天做的是二人份。
用料
百试不爽的冬阴功汤的做法
-
准备材料，将材料清洗切片
-
清洗花蛤和虾，将虾头剪下单独放置，将西红柿切块
-
热锅冷油加入虾头炒香，直至虾头变红，放入南姜片、香茅、柠檬叶翻炒片刻
-
加入洋葱丝翻炒出香气
-
加入两大碗水，静待水沸，依次加入西红柿、蛤蜊、草菇
-
再次煮沸，加入两大勺冬阴功汤料及虾
-
没有椰浆也可用椰汁替代，可以使汤浓稠，再加入少许鱼露增添鲜味
-
沸腾挤入柠檬汁后关火即可。
-
美味冬阴功汤完成✅
小贴士
柠檬汁根据自身喜好酌情添加，我喜欢酸酸辣辣所以总是加多多的柠檬汁。
