三文鱼用海盐、黑胡椒和橄榄油双面抹匀,腌制几分钟,用量根据个人口味轻重适量添加,橄榄油的用量只需要能将三文鱼涂抹均匀就行了,不需要太大量,三文鱼本来就出油
加热不粘锅,锅内不需要再放油,放入腌制好的三文鱼,中火,两面各煎大约1、2分钟就好了,看三文鱼变色后就好了,本来生着就可以吃
这个方法还可以用来煎三文鱼皮,每次买来的三文鱼皮扔掉可惜,早上就顺便煎来吃,煎三文鱼皮的时候,先煎有肉的一面,煎出油后再翻面
营养美味的早餐三文鱼,10分钟就搞定啦!
上传你做的早餐香煎三文鱼