凉拌黄瓜

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用料  

老黄瓜 2根
里仁糙米醋 30克
里仁有机砂糖 30克
里仁淡酱油 20克
10克

凉拌黄瓜的做法  

  1. 老黄瓜用刨刀略略刨去一半的表皮。

    凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 去掉黄瓜芯。

    凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 麻辣酱中倒入油,做成辣油。

    凉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 如图中所示。

    凉拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 准备好调料。

    凉拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 将所有调料拌入黄瓜。

    凉拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 使用乐扣方便上下倒置、左右摇晃使拌菜入味。

    凉拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 经过两小时即可食用。

    凉拌黄瓜的做法 步骤8

小贴士

拌菜要入味好吃,酱料不能用太少,很多人不敢多放,是吃起来过淡的主要原因。
 
该菜谱发布于 2018-04-18 17:48:51
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凉拌黄瓜的答疑

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