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蒸皮皮虾（虾爬子）
蒸皮皮虾（虾爬子）
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果果妈_0d3a
皮皮虾俺们都叫虾爬子，这个季节吃正是有籽肉肥时。
用料
皮皮虾
2斤
蒸皮皮虾（虾爬子）的做法
买回来的皮皮虾用小刷子刷洗干净。
锅中倒入清水放上篦子，把皮皮虾摆在篦子上，盖上锅盖开火蒸，也可以和蒸蟹子一样翻过来蒸哈。
锅开后在蒸五分钟开盖。
蒸好后摆盘就可以了。
小贴士
吃虾爬子是要注意手噢，太容易扎手了。可以把头拧下来用小剪刀把两边都从上剪到底，中间的壳就非常容易拨出来了。因为这一步手上湿漉漉的就忘了拍照了，希望我说的你们能听懂。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的蒸皮皮虾（虾爬子）
随便看看
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糖醋猪脚姜
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爆炒牛肚
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冰镇酸辣蜇头
该菜谱发布于 2018-04-18 21:09:09
17 收藏
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蒸皮皮虾（虾爬子）的答疑
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