超级无敌简单的油炸鸡腿

3 人做过这道菜
孩子们喜欢吃炸鸡腿~外面的油实在不敢恭维~撸起袖子就干吧~
教程十分简单,一学就会~
调味料放多少量我都是随心所欲的~
鸡腿多就多放点,哈哈~

用料  

鸡腿
鸡蛋
黑胡椒粉
白胡椒粉
急着吃就多点,不急可以少点
面粉

超级无敌简单的油炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗干净,划几道口子,方便腌制的时候入味,鸡腿抹上一丢丢盐

  2. 找干净的盆,将鸡蛋,黑胡椒粉,白胡椒粉,少许面粉,搅拌均匀,调制成面糊

  3. 将处理好的鸡腿在面糊盆里翻滚翻滚,使鸡腿均匀的裹上面糊,腌制数小时…

  4. 将腌制好的鸡腿裹上厚厚的一层面粉,就可以下油锅炸啦~

  5. 出锅图~

    超级无敌简单的油炸鸡腿的做法 步骤5
  6. 这是之前炸的,没这次的好哦~

    超级无敌简单的油炸鸡腿的做法 步骤6

小贴士

开始炸的时候油要温度高一点,鸡腿要经常翻面(油少的情况下)炸一会儿之后可改成小火炸~不能心急,一定要炸透了~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-19 00:14:33
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