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青梅露

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Raychoo的厨房  Raychoo
青梅露是青梅酒的副品，有伤疤的青梅不敢泡酒就用来做做梅子露，而且制作周期短，基本2-4周就能食用，夏天的好搭档！

用料  

青梅 500克
赤砂糖 500克

青梅露的做法  

  1. 有疤的梅子洗净晾干，放在冰箱冷冻24小时以上

    青梅露的做法 步骤1

  2. 像石头一样的梅子好了

    青梅露的做法 步骤2

  3. 一层青梅一层糖，要把梅子都包裹住，不然容易坏吧

    青梅露的做法 步骤3

  4. 上面看看

    青梅露的做法 步骤4

  5. 最后基本就这样，有点类似盐渍金桔

    青梅露的做法 步骤5

  6. 接下去依旧是等待岁月的流逝。。。。

    青梅露的做法 步骤6

  7. 一天后

    青梅露的做法 步骤7

  8. 一个月了，梅子露早已全部化成了水

    青梅露的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的青梅露

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-04-19 15:27:20
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