简单好吃的可乐鸡翅

1.先把鸡翅们在背面划两刀，放入葱姜蒜，生抽料酒和糖（糖可不放）密封冷藏腌制三十分钟以上，越长越好，没有时间此步骤可以省略直接去👇忘了拍照请脑补🤗
2.取出鸡翅冷水下锅煮开后两分钟关火。此步骤为了去血水，如果腌过了的话其实血水已经跑到腌料里了，这步可以省略。忘了拍照请脑补😛
3.终于可以看图了，锅里放少许油，放入鸡翅和姜片。

煎至两面金黄放入料酒，然后再煎一会儿，把煎出的油倒掉。顺便夸一句新买的锅太好用了，一点都不沾，不像我家的旧锅，煎个鸡翅，鸡皮都找不到了😁

放可乐，我为了小朋友少吃点糖分，自己先喝了三分之一，我真的是为了他好😜然后放生抽。

大火烧开后转中小火盖锅盖焖十分钟，颜色有点变深了就可以开盖儿啦。

放入老抽上色，转大火收汁，不停的用铲子翻动。你会发现颜色越来越深，汤汁越来越少。差不多就可以关火啦！

装盘，撒芝麻点缀，很诱人有没有？