分离蛋黄、蛋白的水状部分、蛋白。
混合蛋白的水状部分和蛋黄，经过纱布、滤网的双重过滤。
锅内加入水、糖、香兰叶煮成糖浆。煮开后撇去香兰叶。
把鸭蛋黄装入漏斗中。
用小木棍轻微移动一下像金线一样的蛋液，使其变得顺滑。
挑出金丝晾凉
上传你做的【转载】泰国传统点心Foi Thong金丝
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