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酱辣椒炒鸡蛋拌面

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路酒鬼的厨房  路酒鬼

用料  

鸡蛋 3个
青椒 3个
葵花油 10克
大粒盐 大概1立方厘米
酱油 1勺
豆瓣酱 1勺
自制辣椒油 1勺
橄榄油 5克

酱辣椒炒鸡蛋拌面的做法  

  1. 锅内放几粒花椒，一勺郫县豆瓣酱，葵花籽油，加热出香味后放入切成小段的辣椒，加少量酱油小火炒软。

  2. 辣椒炒软后，加入打好的鸡蛋，大火炒熟。

  3. 煮面，加入炒好的酱中，再拌入自制辣椒酱，橄榄油和一大勺香醋，搅拌均匀。

  4. 搞定！

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酱辣椒炒鸡蛋拌面相关分类

酱 面条
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该菜谱发布于 2018-04-19 21:25:32
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