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韭菜鸡蛋饺子

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薇薇0851的厨房  薇薇0851

用料  

韭菜400 克
6
香油 3勺
盐 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法  

  1. 韭菜洗净沥干水分，切碎备用

  2. 取鸡蛋打入容器，撒少许盐（想要鸡蛋更嫩可以加少许自来水）打散鸡蛋，顺一个方向。锅热油下入鸡蛋液，鸡蛋成型后关火，快速捣碎鸡蛋

  3. 待鸡蛋碎晾凉，韭菜碎里撒适量盐拌匀，到入鸡蛋拌匀

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-04-20 07:27:15
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韭菜鸡蛋饺子的答疑

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