西红柿鸡蛋烩面片

6 人做过这道菜

用料  

西红柿 2个
鸡蛋3
木耳 适量
面条 1份
小葱 2根
3瓣
适量
酱油 适量

西红柿鸡蛋烩面片的做法  

  1. 这里就是全部的用料啦,面团我是自己和的,嫌麻烦的可以直接买现成的面片儿。木耳要提前泡发,一切就绪,准备全军出发!

    西红柿鸡蛋烩面片的做法 步骤1
  2. 西红柿切块,蒜瓣切片,小葱切成葱花。

    西红柿鸡蛋烩面片的做法 步骤2
  3. 热油,鸡蛋下锅,炒成一小块一小块的,盛出备用。

    西红柿鸡蛋烩面片的做法 步骤3
  4. 再次热油,蒜爆香之后放入西红柿,可以加入适量的盐。

    西红柿鸡蛋烩面片的做法 步骤4
  5. 依次加入木耳,鸡蛋,继续翻炒,加入适量酱油、五香粉。

    西红柿鸡蛋烩面片的做法 步骤5
  6. 加水没过菜就好,因为我做的是烩面,水比较少,如果喜欢吃汤面的小伙伴可以水加多一些。可以盖上锅盖多煮一会,把西红柿的汁儿熬出来。

    西红柿鸡蛋烩面片的做法 步骤6
  7. 下入面片,最后根据自己的口味再加入盐调下味,等面片熟了,撒上葱花,就可以出锅啦!

    西红柿鸡蛋烩面片的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2018-04-20 10:51:02
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西红柿鸡蛋烩面片的答疑

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