网红雪花酥

准备好各种所需的材料，开始制作后工序比较连贯，炒糖中不能停止，所以建议把所有需要运用到的材料都一次性准备好。

棉花糖待黄油完全融化后倒入轻微翻动，建议用光滑性比较好的平底锅，避免出现粘锅的情况发生

翻炒至棉花糖完全融化，炒勺提起时有大颗粒呈粘稠状直线垂下，加入奶粉翻拌，全程尽可能调到最小火，炒至奶粉和棉花糖浆融合，过程大概需要5-8分钟

翻炒至奶粉和棉花糖融合为一体后，倒入原先准备好的蔓越莓干和坚果材料，这个时候关火，用炒勺混合均匀，这个时候的浆体已经慢慢的呈凝固状，能拉出丝即可。

蔓越莓干和坚果材料混合均匀后倒入饼干，避免影响混合效率，可以提前把饼干掰成若小块，随后将所有材料拌匀。

将做好的雪花酥团放入模具盘中，趁热摊平，用擀面杖擀平表面，放至变凉成型，即可切块。

美味的网红雪花酥就完成了！！

作为一款高颜值的网红手作零嘴，原材料方面也是很有讲究的呢，足够优质的材料才能做出口味地道的雪花酥，当时亲们也可以直接留言购买现成的雪花酥等各式休闲零嘴，如有不懂的地方可留言咨询。