鲫鱼萝卜丝汤

0 人做过这道菜
虽然卖相不好,但却浓香扑鼻噢

用料  

鲫鱼 一条
萝卜 半根
五片
两根
适量
适量

鲫鱼萝卜丝汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净沥水,萝卜切丝,姜切碎,葱切细。(因为每次煎鱼都四处沾油,所以这次我是买了三条大鲫鱼,煎好放冰箱,下次拿出来熬就可以了)

    鲫鱼萝卜丝汤的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放入猪油(猪油煎出来的鱼汤香)

    鲫鱼萝卜丝汤的做法 步骤2
  3. 猪油烧热,下鱼煎,我喜欢鱼籽,所以没去除,不喜欢鱼籽的朋友可以去除鱼籽

    鲫鱼萝卜丝汤的做法 步骤3
  4. 煎至两面熟

    鲫鱼萝卜丝汤的做法 步骤4
  5. 加开水和姜大火熬

    鲫鱼萝卜丝汤的做法 步骤5
  6. 熬至汤浓稠

    鲫鱼萝卜丝汤的做法 步骤6
  7. 加入萝卜丝

    鲫鱼萝卜丝汤的做法 步骤7
  8. 待萝卜丝煮至柔软,加盐和葱花,完成

    鲫鱼萝卜丝汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-04-21 15:46:21
4 收藏


作者破茧成蝶小飞侠的其他菜谱

鲫鱼萝卜丝汤的答疑

关于鲫鱼萝卜丝汤的做法还有疑问? 登录提一个问题