丝瓜炒蛋

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用料  

丝瓜 1根大的(或两三根小的)
鸡蛋2
辣椒

丝瓜炒蛋的做法  

  1. 丝瓜切块

    丝瓜炒蛋的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋,炒好备用

    丝瓜炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅里放油,切好的葱蒜辣椒爆香,倒入丝瓜翻炒,加点少量水,继续翻炒并加少量醋,倒入炒好的鸡蛋一起翻炒,出锅前加适量盐

    丝瓜炒蛋的做法 步骤3

小贴士

出锅前也可加入少量蚝油
 
该菜谱发布于 2018-04-22 11:18:11
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