炒炸酱肉

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用料  

八角 1个
姜丝
葱丝
甜面酱 适量
蚝油 适量
料酒 适量
适量
适量

炒炸酱肉的做法  

  1. 放八角,油热后放入姜丝,葱丝炒至变色

  2. 加入肉,炒至发白

  3. 加入甜面酱,料酒,蚝油,继续炒均匀

  4. 加入水,糖,盖上锅盖闷一会

  5. 打开锅盖,大火收汁,加少量盐

 
该菜谱发布于 2018-04-22 19:22:42
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