可爱又好吃的龙猫馒头

8.3 综合评分
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想要做宫崎骏的龙猫。其实本来只是想做三小只,结果揉的面团远远比预算的多了去了。又不想就揉揉成个白馒头。灵机一动,不如做棵树吧。让他们站上去。做好了又发现还剩了点黑色,煤球来几个。哈哈哈哈~~如果不想做树,你们可以材料减半

用料  

用料1:
中筋面粉 150g
牛奶 83g
白砂糖 15g
玉米油 4.5g
酵母 1.5g
用料2:
竹炭粉 少量
可可粉 少量
蝶豆花粉 少量

可爱又好吃的龙猫馒头的做法  

  1. 用料1所有材料揉匀成光滑的面团

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤1
  2. 80g揉竹炭粉做灰色面团,一点点加竹炭粉做黑色面团,还有40g白色面团揉蝶豆花粉做蓝色面团

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤2
  3. 取70g灰色面团滚圆,这次没有包馅。如果想包馅可以减少面团包馅进去。搓椭圆,一头小一些尖些

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤3
  4. 尖头一边压扁一点点

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤4
  5. 白色面团幹薄片。用圆模压个圆出来

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤5
  6. 包住龙猫的下半身。做龙猫的肚子。

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤6
  7. 10g灰色面团搓条,对切两半

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤7
  8. 粘左右做龙猫的手

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤8
  9. 弄一小点,搓椭圆细些。做龙猫耳朵

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤9
  10. 龙猫的大体形状就好了

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤10
  11. 灰色面团搓条,切一小小段。用手指搓细。

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤11
  12. 贴龙猫肚子上做花纹

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤12
  13. 两个椭圆灰色面团做龙猫腿

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤13
  14. 两个白色圆做眼睛,贴上压扁。再弄个黑鼻子

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤14
  15. 黑色搓长条,剪一段段做胡须。弄上给眼珠和嘴巴。龙猫完成。

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤15
  16. 蓝色龙猫和灰色一样做法,不重复。

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤16
  17. 再做个小白龙猫,我用了10g白面团~

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤17
  18. 搞定,拿去发酵。

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤18
  19. 😓我也是做完发现剩了很多面团。不想揉白馒头。灵机一动。揉些可可粉进去。(这里分一点面团出来等下做树叶)我加了一点灰色面团。随意搓长条,扯两段。摆成树的造型。

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤19
  20. 树的纹路,用刮板垂直随意的压一道道。不用客气,压吧😁压的乱七八糟也可以的

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤20
  21. 压完会扁些,再给它捏捏整形。

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤21
  22. 树就做好了哈,喜欢什么形状你们随意摆。

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤22
  23. 弄点白面团,加抹茶粉揉成绿色面团。揉好用手指随意扯一点就是叶子。不用规则。贴到树干就可以了

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤23
  24. 最后发现还有点灰色😂我又给做了几个石头子。又看做眼睛的黑色面团还有,揉了几个煤球~~是不是整个场景就丰富了😁。所有做好发酵到1.5倍大。冷水上锅,水开蒸十分钟关火,焖五分钟。噢拉~~

    可爱又好吃的龙猫馒头的做法 步骤24

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该菜谱发布于 2018-04-22 20:04:23
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