化痰~枇杷膏枇杷酱

2 人做过这道菜
奇怪,我之前发表的一个枇杷膏菜谱去哪了。
配方中的川贝根据个人使用,要给小孩日常吃的,建议两斤枇杷放5g就好,配方中当药品使用。熬的量越少,时间就越短,应该明白这个道理。冰糖放少,收膏不好取决于后面保质期。

用料  

去皮去籽鲜枇杷 1000g
冰糖 400g
川贝 30g

化痰~枇杷膏枇杷酱的做法  

  1. 枇杷去皮去籽洗干净切块。如图。熬膏要有耐心。

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤1
  2. 炸好的枇杷果泥下锅开始熬。

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤2
  3. 其实熬膏超级无聊的,一直搅拌,不能停。收汁差不多下冰糖。

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤3
  4. 颜色越来越深,放川贝粉。

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤4
  5. 洗瓶子,消毒瓶子。

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤5
  6. 快好啦

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤6
  7. 熬好的果肉枇杷膏

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤7
  8. 品质可以放心。

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤8
  9. 熬好的枇杷膏

    化痰~枇杷膏枇杷酱的做法 步骤9

小贴士

不懂直接问我留言,以前写过一个菜谱,为什么会不见了,奇怪。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

化痰~枇杷膏枇杷酱相关分类

该菜谱发布于 2018-04-22 21:26:02
215 收藏


化痰~枇杷膏枇杷酱的答疑

登录查看全部7条答疑