红烧鸡腿

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第一次做,浓油赤酱的红烧鸡腿大白最爱,他说这道菜可以把做法记下来,味道棒棒哒!这不,就给友友们看看我的做法,有不对或者可以改进的地方请大家写在评论区,争取下次做出更棒的美味!

用料  

鸡腿 7只
红糖 20克
草果 2个
生抽 1勺
老抽 2/3勺
料酒 1/3勺
6片
5瓣
纯净水 600毫升
适量()

红烧鸡腿的做法  

  1. 加食物油在平底锅中,油烧热后将红糖放入平底锅,搅拌小火至糖融化有糖香味。

    红烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 姜蒜切片备用(图片上没有蒜)。

    红烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 将备好的鸡腿表面水分擦拭干,放入平底锅。

    红烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 鸡腿翻面儿,加入蒜姜。

    红烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 加入生抽。

    红烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 加入老抽。

    红烧鸡腿的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀。

    红烧鸡腿的做法 步骤7
  8. 加600毫升水,中火焖三十分钟左右,大火收汁。

    红烧鸡腿的做法 步骤8
  9. 装盘,色香味美的红烧鸡腿就好啦。

    红烧鸡腿的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-04-22 21:37:36
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红烧鸡腿的答疑

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