纯素:“茶”香豆腐

0 人做过这道菜
茶树菇这个东东,凤丫头一直忠爱的菌类之一,新鲜茶树菇和豆腐搭配起来,味道也是极鲜滴~今天和大家分享一道【“茶”香豆腐】~

用料  

茶树菇若干
芦笋10根左右
红椒一个
胡萝卜半根
生姜一小块
北豆腐一块
素蚝油少许
红糖少许
玉米淀粉少许

纯素:“茶”香豆腐的做法  

  1. 茶树菇剪根、洗净。

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤1
  2. 芦笋切断、胡萝卜切片或刻花。

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐洗好,切片。

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤3
  4. 锅内倒入少许油,放入豆腐煎至两面金黄。

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤4
  5. 红椒切丝。

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤5
  6. 煎豆腐的锅不用洗,放入姜片爆香,放入茶树菇炒出汁,茶树菇不炒透会有一种怪怪的味道。

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤6
  7. 放入豆腐、红椒菇继续均匀翻炒几下,再放入胡萝卜芦笋、一同翻炒,最后放入盐、红糖、素蚝油快速翻炒,勾芡出锅。

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤7
  8. 撒上少许芝麻,既简单又美味的一道素食~~

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤8
  9. 豆腐➕茶树菇,
    在一起很搭哦,
    不信你试试~

    纯素:“茶”香豆腐的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-04-23 15:07:44
24 收藏


纯素:“茶”香豆腐的答疑

关于纯素:“茶”香豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题