码农懒人香煎鸡胸肉

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此道料理用料均适量,看你个人喜好

用料  

鸡胸肉
酱油
橄榄油
玫瑰盐
黑胡椒
生粉
料酒

码农懒人香煎鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉隔夜解冻或者或者直接微波炉解冻

  2. 鸡胸肉横切成俩片,薄点好熟,每片浅斜切,为了好入味

  3. 俩面撒生粉、海盐、黑胡椒、生粉、加点料酒、酱油、橄榄油,给鸡胸们做个马杀鸡按摩,静置5分钟,这时间,你是不是可以去煎个荷包蛋呢,一时二用,哥习惯了

  4. 平底锅加点油,煎鸡胸肉,每面大约2分钟,你自己看颜色,红了就对,俩面煎好夹起来周边你也煎煎

  5. 如果不要太油,你可以放到案板上一点点时间,再切片装盘

小贴士

生粉是为了上浆,嫩一点
 

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该菜谱发布于 2018-04-23 20:22:44
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