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腌蒜苗

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苏州贝贝的厨房  苏州贝贝

用料  

蒜苗 一斤
生抽 二两
盐 五克
醋 二两
糖 二十克
花椒 15克（三十粒左右）
八角 1个

腌蒜苗的做法  

  1. 洗净晾干

  2. 均匀切成小段

  3. 加盐杀杀水六小时左右

  4. 塞进瓶子里

  5. 一斤蒜苗放二两生抽，二两香醋，五克盐，二十克白糖，一个八角（如果腌的少则掰一点即可），三十粒左右花椒

  6. 盖上盖子摇匀

  7. 腌制两天就可以吃了

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该菜谱发布于 2018-04-23 22:17:00
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