普宁豆酱炒春菜

4 人做过这道菜
春菜是莴苣属的一种蔬菜,有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,并且可以强壮机体,减少疾病的发生,也可以很好地防癌抗癌,还可以宽肠通便,春菜还含有大量植物纤维素。在潮汕人的餐桌上,普宁豆酱炒春菜是一道常见的菜肴。

多吃青菜有益身体健康,一起跟着小编来学一下这道简单的日常菜肴吧:普宁豆酱炒春菜

用料  

春菜 300克
鸡精 适量
普宁豆酱 适量

普宁豆酱炒春菜的做法  

  1. ❥把春菜拍扁,再切段放至盘中备用

    普宁豆酱炒春菜的做法 步骤1
  2. ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,先下菜梗翻炒,再下菜叶,倒进适量清水一起翻炒

    普宁豆酱炒春菜的做法 步骤2
  3. ❥ 接着加入适量普宁豆酱和鸡精,再炒熟即可

    普宁豆酱炒春菜的做法 步骤3
  4. ❥ 简简单单,一份日常菜肴就做好啦

    普宁豆酱炒春菜的做法 步骤4
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    普宁豆酱炒春菜的做法 步骤5

小贴士

温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 普宁豆酱本身是咸的,所以不需再加入盐
❥ 菜叶比菜梗容易熟,所以要后放

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-23 23:27:12
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