茄丁肉末炸酱面

3 人做过这道菜

用料  

茄子 1个
肉末 适量
甜面酱 适量
少许
手工面 二人份

茄丁肉末炸酱面的做法  

  1. 茄子切方丁

    茄丁肉末炸酱面的做法 步骤1
  2. 锅里多放点油,先炒肉末

    茄丁肉末炸酱面的做法 步骤2
  3. 肉末炒白,加甜面酱上色,加水一碗

    茄丁肉末炸酱面的做法 步骤3
  4. 倒入茄丁翻炒均匀,焖煮一会儿

    茄丁肉末炸酱面的做法 步骤4
  5. 茄丁软了,也就煮好了,可以再适当放点盐,酱要做的稍微咸一点点,拌进面条里才好吃,如果汤汁不够浓稠,可以调一些水淀粉进去

    茄丁肉末炸酱面的做法 步骤5
  6. 酱炒好了,再把手工面煮开

    茄丁肉末炸酱面的做法 步骤6
  7. 捞碗面条,拌上酱,开吃啦

    茄丁肉末炸酱面的做法 步骤7
  8. 吃吃吃

    茄丁肉末炸酱面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

茄丁肉末炸酱面相关分类

该菜谱发布于 2018-04-24 15:34:37
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茄丁肉末炸酱面的答疑

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