【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包
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人做过这道菜
路过的小调
意式香草风味迷人～
用料
| 杏仁粉 | 2.5cup |
| 开水 | 2-2.5cup |
| 蛋清 | 6个 |
| 赤藓糖醇 | 3tsp |
| 喜马拉雅盐岩 | 1tsp |
| 泡打粉 | 4tsp |
| 苹果醋 | 4tsp |
| 洋车前子壳粉 | 10tbsp |
| 新鲜迷迭香（干的也凑合） | 适量 |
| 油渍小番茄 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法
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所有粉类混合均匀，倒入开水，略搅拌，拿手持打蛋器低速搅打，一边搅打一边加入苹果醋和蛋清，一共搅打30s左右即可，然后用硅胶铲把面团拢成型
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面团稍放凉，倒入烤盘，用手把面团抻开，尽量厚薄均匀，用食指关节均匀的按出小坑
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把油渍小番茄（下厨房很多方子啦随便一个都很好，这里就不再赘述了）按在小坑坑里，撒上迷迭香，然后抹一层橄榄油，我把油渍小番茄里的橄榄油抹的，普通橄榄油也可以，如果想更好吃可以还抹一层融化的cream cheese。
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170度上下火50～60分钟，出炉
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冷却切块
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直接吃就挺好吃啦，我喜欢抹上厚厚一层酸奶油，em～太享受啦～
