菜角

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用料  

面粉 适量
鸡蛋 6个
粉条 适量
韭菜 适量
豆腐 一块
虾皮 半袋
木耳 适量
适量
十三香 适量
耗油 适量
生抽 适量
香油 适量
鸡精 适量

菜角的做法  

  1. 面用开水(一点要开水)搅拌絮状,揉成光滑状态,盖布醒一下。

    菜角的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打撒,翻炒成型,用铲子弄碎一下。

    菜角的做法 步骤2
  3. 虾米用油炒一下,放凉备用。

    菜角的做法 步骤3
  4. 豆腐切块用油煎一下。

    菜角的做法 步骤4
  5. 粉条用水煮一下,黑木耳也煮一下,切碎。

    菜角的做法 步骤5
  6. 所有配料放入盆里

    菜角的做法 步骤6
  7. 加入盐 十三香 耗油 生抽 香油 鸡精搅拌均匀,就可以啦!

    菜角的做法 步骤7
  8. 面分成小劑子,杆开包入调好的馅,跟包饺子一样,下锅炸就ok啦

    菜角的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-04-26 12:31:57
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