蒿子耙耙

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女儿爱吃蒿子耙耙,在张姐指导下完成美味蒿子耙耙

用料  

蒿子适量
糯米粉 500g
面粉 I00g
糖适量

蒿子耙耙的做法  

  1. 清明节前蒿子较好,可多采好后放入冷冻中。

    蒿子耙耙的做法 步骤1
  2. 清洗5遍后放入开水中煮沸5至6分钟后放入冷水中再洗2遍,去除苦味。

    蒿子耙耙的做法 步骤2
  3. 剁碎

    蒿子耙耙的做法 步骤3
  4. 用手挤出水份后并拧成小团,可以放在冷冻室内下次备用。

    蒿子耙耙的做法 步骤4
  5. 我们是一次性备多份,下次想吃就再拿出来和面

    蒿子耙耙的做法 步骤5
  6. 加入面粉、糯米粉、糖混合

    蒿子耙耙的做法 步骤6
  7. 混合均匀

    蒿子耙耙的做法 步骤7
  8. 分成小团可蒸或煎

    蒿子耙耙的做法 步骤8
  9. 多放油慢慢煎

    蒿子耙耙的做法 步骤9
  10. 享受美美的味道了!☺

    蒿子耙耙的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2018-04-26 16:46:36
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