先用放2片姜片+排骨先飞一下水,至睇唔到血水,捞起冲干净。
将材料切好全部放入汤煲内(土豆除外),水适量,可放多些少,点解?因为怕唔够饮囉。先用大火煲开,再改小火煲35分钟,再放入土豆再小火煲30分钟即可。
汤煲好嘅时候会闻到阵阵嘅玉米海底椰清香。适量放盐。(第一次发布,未有图片还望大家见谅,为爱嘅人煲汤係好幸福架。😘)
上传你做的玉米胡萝卜排骨煲海底椰