面包机版金枪鱼松

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别人送来一条金枪鱼,除了吃生鱼片外还剩好多,于是就想着试试做鱼松吧,面包机刚好有这个功能,操作简单又美味!

用料  

金枪鱼 两块
料酒 一勺
一勺
少许
美味鲜酱油 一勺

面包机版金枪鱼松的做法  

  1. 先将金枪鱼放入锅中蒸十分钟,然后取出晾凉撕成片状,一定要凉干水份。

    面包机版金枪鱼松的做法 步骤1
  2. 然后用擀面杖一头轻敲擀平,使其肉质松散,然后放入面包机内。

    面包机版金枪鱼松的做法 步骤2
  3. 开启肉松模式

    面包机版金枪鱼松的做法 步骤3
  4. 程序结束后倒入盘中冷却

    面包机版金枪鱼松的做法 步骤4
  5. 如果感觉还不是很干,可以再次放入面包机中肉松模式继续20分钟。

    面包机版金枪鱼松的做法 步骤5
  6. 这是我想要的成品,完美!

    面包机版金枪鱼松的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-04-27 14:58:28
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