十三香魔芋麻辣小龙虾
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人做过这道菜
TALKTOLESLIN
自己做龙虾 便宜量多 干净卫生 吃的过瘾～😂😂
用料
十三香魔芋麻辣小龙虾的做法
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1.先放油 油放多点 蒜姜花椒炒香 再放龙虾爆炒
2.加适量豆瓣酱 生抽 继续翻炒 加适量十三香粉 和干红辣椒炒至龙虾变深红
3.倒入一罐啤酒 我的量是刚刚淹过龙虾 再倒入魔芋 加生抽调味
4.炖十分钟 倒入青椒 最后加一点蚝油提鲜
5.起锅～
⚠️龙虾其实熟的快 不需要炖太久 我的十分钟刚刚好 虾肉挺嫩又入味 魔芋也很入味
小贴士
我们这边的口味喜欢放魔芋 由于时间太急 建议魔芋焯一次水最好 会紧实很多 还可以加土豆 空心菜
