芝士 | 适量(我用的马苏里拉芝士) |
土豆 | 小土豆一个 |
洋葱 | 小洋葱半个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡胸肉 | 280克左右 |
米饭 | 两碗,隔夜米饭哈 |
青椒 | 一根 |
红椒 | 一根 |
西红柿 | 一个半 |
黑胡椒 | 一勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 两勺 |
蕃茄酱 | 适量 |
鸡胸肉切丁后用一勺淀粉,加点料酒,黑胡椒一勺拌匀后腌制15分钟备用
洋葱切丝,青椒红椒切丝,土豆胡萝卜切小块
西红柿切成小块儿
黄油,没黄油的可以用猪油,但我喜欢用黄油,焗饭更香
用马苏里拉芝士奶酪跟容易拉丝
锅中热后放入黄油融化一般的时候加入洋葱炒一分钟后加入腌制好的鸡肉
鸡肉炒至变白后放入胡萝卜土豆炒断生
加入西红柿炒软后加入一小碗水熬煮,然后加入适量的番茄酱,我喜欢用味好美的番茄酱,两勺(喝汤那种勺)酱油,图中那只勺两勺盐,大火收汁后关火
烤碗放入适量的米饭
把熬好的鸡肉汁放入碗中,然后依次放入青椒红椒。
最后放入适量的芝士,烤箱预热200度
200度烤十五分钟
可以享受美味了✌️