高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸

7.2 综合评分
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做面包最头疼的首先就是手套膜,好多朋友都是因为揉不出手套膜而对做面包失去信心🤔
本人属于又懒又馋星人,又想自己做面包吃,又想偷懒做快手的🤣
突发奇想就做了这款梅花包,没想到出炉后颜值又高又好吃,当早餐包再合适不过了🌸
现在已经成为我最喜欢的面包排行榜第一名,毕竟我是任何东西都要看颜值的小仙女🧚‍♀️

用料  

高筋面粉 290克
鸡蛋液 50克
牛奶 120克
2克
20克
酵母 3克
黄油 20克
红豆沙 450克
黑芝麻 少许,做表面装饰
鸡蛋液 少许,做表面装饰

高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的做法  

  1. 🧡高粉、鸡蛋液、酵母、牛奶、糖、盐混合,我是用面包机揉的,一个揉面程序后加入软化好的黄油,继续揉一个程序,进行一发。
    🧡很多面包机两个程序后都出不了膜,我的就是,做吐司需要拿出来手揉出膜,这款不用手揉了,直接进行一发。

    高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的做法 步骤1
  2. 🌸一发后面团取出排气,稍微揉一下,平均分成九份,大概是60几克一份,静置15分钟。
    🌸面团静置过程中秤红豆沙,每份50g,共九分。
    🌸静置好的面团再次排气擀开,红豆沙馅包入,捏紧,捏口出朝下,用手掌轻轻按压,再笼圆。
    🌸用剪刀把包好的面团平均剪成8瓣,如图中那样,再刷蛋液,撒少许黑芝麻。

    高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的做法 步骤2
  3. 💜烤箱预热180度,过程中面团可以静置一会,不需二发,预热好后直接送入烤箱。
    💜180度,烤30分钟,过程中看到上色满意及时盖上锡纸。

    高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的做法 步骤3
  4. 是不是又简单又快手又高颜值❗️
    符合我高颜值要求的懒星人🤣
    是不是你也是??🤩🤩

    高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的做法 步骤4
  5. 上个早餐图吧,超适合早餐来一个,满满的幸福感❣️

    高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的做法 步骤5
  6. 附上本仙女微信二维码,欢迎大家一起交流学习☺️

    高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2018-04-28 13:54:08
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