海鲜菠萝饭

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用料  

菠萝 1个
鲜虾 适量
火腿肠 适量
胡萝卜 三分之一根
青瓜 4分之一根
青豆 一把
玉米粒 一把
适量
咖喱粉 适量

海鲜菠萝饭的做法  

  1. 1.先煮饭,米洗好放一点水➕椰汁和牛奶(煮出来饭比较香)总水量要比平时煮饭少,煮出来的饭比较干炒起来不容易粘锅。

    2.鲜虾买回来先去头,然后放冰箱冷冻一会结一点点冰,然后剥壳很好剥,也可以直接剥吧

    海鲜菠萝饭的做法 步骤1
  2. 把火腿肠,青瓜,胡萝卜,青豆,玉米粒都洗好切丁,备用

    海鲜菠萝饭的做法 步骤2
  3. 菠萝对半切开,用小刀划,然后挖出菠萝肉,一定要压干水分,然后把大块的切小备用,菠萝肉下一部分就可以,剩下的可以直接吃或者榨汁,把菠萝皮当碗的话就要把水分都挖干哦

    海鲜菠萝饭的做法 步骤3
  4. 没有下锅的图片

    热锅放油把所有食材都放下去炒熟,放盐,然后倒入米饭,加适量咖喱粉(炒出来颜色好看)然后小火慢慢炒均匀,最后放菠萝肉一起炒一下就可以出锅啦,装到菠萝碗上更有颜值哈哈哈哈

    海鲜菠萝饭的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-04-28 14:38:05
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