零失败猪骨头汤

6 人做过这道菜
M因为感冒喉咙有点哑,没有胃口,希望这道鲜美的猪骨汤,能刺激他的味蕾。这道猪骨汤简单易学,基本零失败,手残如我都能熬的好喝,宝宝们一定行

用料  

根据自己口味添加
花椒 8粒
2根
生姜 5片
料酒 适量
猪骨头 1kg

零失败猪骨头汤的做法  

  1. 猪骨头冷水下锅,焯血水

  2. 猪骨头洗干净,➕水,放入葱 (打结)、姜,花椒,➕料酒。大火煮开后,小火煮50分钟,最后根据自己口味➕盐

    零失败猪骨头汤的做法 步骤2

小贴士

为了摆盘好看可以最后撒入葱花,最后中途尽量少开锅看。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2018-04-28 20:58:18
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零失败猪骨头汤的答疑

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