蒜香蜂蜜鸡
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人做过这道菜
绮樓聽風雨
爱吃蒜香味儿的小伙伴不可错过的一道菜式
用料
蒜香蜂蜜鸡的做法
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用料：胡椒粉、生抽、醋、盐、蒜、老抽（隐身了）
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取鸡大腿4根，1根在隔壁
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剔骨取肉
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用胡椒粉、盐、蒜泥给它们做个大宝剑（想更入味的话可以切花刀）腌制1小时
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油温烧至七成热
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带皮的面朝下，煎至金黄
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反面也煎2~3分钟，不要来回翻
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加入蒜末、老抽、生抽、醋，清水等它们咕噜一会儿
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浇汁，不停的把汁浇在肉上
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大火收汁，上盘！淋上蜂蜜更有色泽~
小贴士
蜂蜜一定要最后放，千万别过火！
