北豆腐一块
这是一半的量，切寸块备用。
过油炸至金黄。
好大青椒
去取四分之一切成寸块
葱姜末
一点牛肉
锅烧热，加油润开。葱姜炝锅，下牛肉炒至变色。下青椒断生。下炸好的豆腐，加酱油盐调味。加水，淀粉勾芡。加香油翻炒出锅。
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昭彣
