红薯司康饼

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简单好吃的日式红薯司康饼,忙了一天巨累的晚上,也能轻松搞定的美食…我做的低糖低脂版

用料  

红薯 250g
低筋面粉 150g
细砂糖 看心情、看口味、看体重😂(我没放)
黄油 同上(我放了14g)
鸡蛋 1只
蜂蜜 几滴
黑芝麻(白芝麻) 一撮

红薯司康饼的做法  

  1. 红薯蒸熟,用小擀面杖捣成泥,家里有两种红薯,就都用了一块。

    红薯司康饼的做法 步骤1
  2. 红薯泥里加入低筋面粉,黄油,糖,一个鸡蛋,继续用擀面杖搅拌,连手都不用沾东西,这些材料就自己成了一个光滑团子…只要稍微整形,铺在油纸上,压扁,弄成大概2cm的饼。

    红薯司康饼的做法 步骤2
  3. 切成八块

    红薯司康饼的做法 步骤3
  4. 表面刷蜂蜜 撒上黑芝麻(白芝麻)

    红薯司康饼的做法 步骤4
  5. 烤箱180度25分钟,ok了

    红薯司康饼的做法 步骤5
  6. 来,吃吧,把心里的空都填满😄

    红薯司康饼的做法 步骤6
  7. 吃不完的,明天早餐😁

    红薯司康饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-04-29 04:17:33
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红薯司康饼的答疑

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