夏日特饮-自制柠檬水

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最近就突然很想喝自己做的柠檬水,看了某个YouTube视频后试验成功,就想发上来跟大家一起分享啦!希望你们会喜欢!(因为是做好了才来发食谱的,所以图片都没拍,请大家多多谅解)

用料  

柠檬 3-4个
冰块 适量(可不用)
白糖 250g
开水 250ml
凉开水 适量

夏日特饮-自制柠檬水的做法  

  1. 先把250ml(美国是1cup)水在锅里煮沸,加入250g(同是1cup)白砂糖,融化搅拌开后关火,放一边透凉,这是糖浆,之后要用到

  2. 煮糖浆的同时挤柠檬汁,我用的是Costco买的,比较大,我是柠檬切半然后用容器挤出汁,够250ml(1cup)之后,倒入大水壶里。

  3. 将步骤1中的糖浆倒入2中的柠檬汁中,搅拌,再加入三倍量左右的凉开水,其实柠檬水就已经做好啦

  4. 喜欢更冰爽一点的朋友们可以先在杯子里加几块冰块,再倒入3中的柠檬水,这样口感更好哦!如果有时间的话,直接把整壶柠檬水放入冰箱冷藏几小时,就不需要冰块也特别好喝啦

小贴士

第三步中加的水量根据个人口味决定,多水那就没有那么酸,要是更喜欢酸的可以少加一点哈。
 
该菜谱发布于 2018-04-29 08:24:38
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夏日特饮-自制柠檬水的答疑

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