酱爆鱿鱼

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偶然的偶然,做是被逼做,调是胡乱调,结果居然出奇的好,留下,以免忘记。

用料  

鱿鱼 2只
洋葱 半个
郫县豆瓣酱 1大勺
煲仔酱 1大勺
一小勺
耗油 2勺
香菜 一小把

酱爆鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼去膜,洗净,鱿鱼须切开,鱿鱼肉改花刀切片备用。洋葱切丝,香菜洗净切段。

  2. 锅内放油,放一勺郫县豆瓣酱,一勺煲仔酱,翻炒出红油,放入洋葱丝,翻炒,放入鱿鱼,继续翻炒,加耗油,糖,盐,鸡精调味,出锅前加入香菜。

 
该菜谱发布于 2018-04-29 15:11:21
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酱爆鱿鱼的答疑

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