鱿鱼去膜,洗净,鱿鱼须切开,鱿鱼肉改花刀切片备用。洋葱切丝,香菜洗净切段。
锅内放油,放一勺郫县豆瓣酱,一勺煲仔酱,翻炒出红油,放入洋葱丝,翻炒,放入鱿鱼,继续翻炒,加耗油,糖,盐,鸡精调味,出锅前加入香菜。
上传你做的酱爆鱿鱼